Ao contrário do que muitas pessoas imaginam, uma boa saúde dentária e bucal não depende somente de cuidados diários de higienização e de visitas regulares ao consultório odontológico. Assim como para o bom funcionamento de todo o organismo, para a manutenção de uma boa saúde odontológica, torna-se fundamental uma rotina adequada de alimentação, por meio de hábitos alimentares saudáveis e nutritivos. Neste sentido, a nutrição e saúde bucal tornam-se paralelas, e este é o assunto abordado neste artigo pela Clínica EDE.
Primeiramente, nutrição significa manter uma dieta balanceada, de modo que o organismo possa absorver todos os nutrientes necessários para seu bom funcionamento e, principalmente, preservar sua saúde. Em casos de alimentação diária precária de vitaminas e outros nutrientes, a resistência e imunidade à infecções tenderá a ser muito menor. Neste sentido, com o organismo em baixa, há a maior possibilidade de incidência de enfraquecimento das estruturas ósseas bucais, assim como desenvolvimento de doenças periodontais.
Uma alimentação pobre em nutrientes e rica em carboidratos e açúcares também pode incidir em complicações dentárias, como a cárie. Isto ocorre porque tais alimentos contribuem para a produção de ácidos bucais, que atacam o esmalte do dente. Com o passar do tempo, o resultado disso é a desmineralização dentária, responsável pela cárie. Por conta disso, os odontologistas da Clínica EDE recomendam que seus pacientes estejam atentos quanto à sua alimentação, buscando adotar uma dieta equilibrada.